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【品质之旅】带你走进桐乡市董家茭白专业合作社

工作动态
2021/05/1286

桐乡市董家茭白专业合作社组建于2003年,现有社员163人,去年年产值超亿元。近年,在各级政府部门的支持下,董家茭白通过了无公害农产品、绿色食品认证,同时也获得了多项省市级荣誉,2019年已经申报并通过农产品地理标志评审。

现在的董家茭白产业经过30多年的发展,已成为桐乡市的一大优势特色产业,通过政策引导、科技创新等,已形成了以董家村为中心,辐射带动周边镇、村共同发展的13500亩茭白专业生产基地,总产值超1亿元,约占街道农业总产值的45%,茭白生产也已经成为当地农村经济收入主要来源之一。

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1987年,村民张永根从杭州地区引进“梭子茭”种苗,在自己的承包田里试种了0.4亩,当年喜获丰收,两季茭白收入达1200元,比纯粮种植效益高出4倍多。在高效益的诱惑下,村民纷纷效仿种植。

到2005年,全村及周边共种植春茭346.81公顷、秋茭496.2公顷,2季产值达9089.8元/亩,茭白成为当地的主导产业。在街道、村及上级业务部门的组织与帮助下,市、镇(街道)、村3级共筹资80余万元,先后建立了占地面积3000多平方米的茭白交易市场和160平方米的茭白保鲜冷库,董家茭白产业声名鹊起。

2006年,董家茭白陷入了史无前例的大挫折,茭农种植积极性遭受严重打击。为应对市场低迷带来的产业危机,当年12月,成立于2003年的董家茭白专业合作社召开了第3次成员代表大会,对合作社进行扩股改建,大会选举产生新一届理事会班子,由市场经验丰富的张永根担任理事长,大力培育市场销售人员队伍。

合作社自改建以来,围绕着提品质、树品牌、拓市场、稳价格等关键环节开展工作,整合各方资源,带动种植大户团结协作,带领当地茭白产业走出危机,走向兴旺。

2008年10月,合作社在桐乡市率先建立农残检测室,采用上级抽检与合作社自检相结合的办法,对上市前茭白开展农药残留物等检测,经检测不合格的产品不得上市销售。到2016年,春茭共检测2200余批次,合格率达100%。茭白检测室的投入使用,有效增强了茭农标准化生产和质量安全意识,也使茭农牢固树立了一盘棋的大局思想。

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2004年4月董家茭白被农业部认定为无公害农产品;

2004年12月董家茭白通过国家绿色食品质量认证;

2005年董家茭白参加浙江农业博览会荣获优质奖。

注册商标“董家”牌于2006年和2010年先后获嘉兴市著名商标和浙江省名牌农产品称号;

2012年11月,董家村成为桐乡市首个被国家农业部认定为第二批全国一村一品的示范村镇;

2020年,合作社荣获浙江省科技型中小企业、嘉兴市农民合作社乡村振兴示范点、桐乡市“平安农产品生产基地”、桐乡市农业标准化生产示范三星级基地等荣誉称号;产品荣获国家级农产品地理标志、嘉兴市农产品展销会优质产品金奖等荣誉称号。

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董家茭白形似美人腿,鲜甜可生吃,以“白、嫩、壮”著称。凭借过硬的产品质量保障,董家茭白通过了绿色食品质量认证,以“安全、优质、营养”打开了上海、杭州等广阔的市场,逐渐成为茭白产业的一块金字招牌。

合作社坚持走精品化之路,推出了0.5千克、1千克、2千克等不同规格的礼品装,主攻超市销售,着力探索拉开与其他地区所产茭白的档次。依托冷链运输,合作社积极开展即日达配送服务,凌晨所采茭白,早上9点就已送达上海各超市,确保了茭白的新鲜度和口感。

合作社积极对接电商平台等新零售渠道,在互联网上打开了董家茭白的广阔市场空间。凭借过硬的质量、良好的声誉和诚信经营,董家茭白的销售市场从原来的上海、苏南及浙江省,迅速拓展到广东、福建、云南、山东、河北、北京等省市,并建立起稳固的销售渠道,产地批发市场已具雏形。

同时,董家茭白还积极参加省、市农博会、农产品展销展示会和推介活动,先后与上海金山市场有限公司、奉贤江海农副产品批发市场、上海鑫博海农副产品加工有限公司等企业签订长期供货合同,提高了董家茭白在市场上的知名度和占有率,基本达到了合作社、社员(茭农)、营销人员和消费者多方共赢的目的。

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