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嘉田四季绿色厨房小课堂——荤素搭配，越吃越爱
工作动态
2024/01/1010
今天我们将用到
嘉田四季授权品牌“膳博士”的
优质猪肋排和“嘉心菜”的绿色苋菜
教大家做两道菜：
糖醋排骨和蒜泥苋菜
糖醋排骨
制作步骤
1、准备排骨500g，清洗干净后焯过一遍水，放置备用。
2、将姜片，蒜，适量食用油倒入锅中，大火爆香，接着加入焯过水的排骨。
3、调味阶段可依据个人口味的不同，加入适量的冰糖、醋、料酒、生抽、老抽等调味料。
4、中火慢炖20分钟，大火收汁。
5、最后装盘时撒上芝麻，增香增色。
这一份糖醋排骨色泽红亮、
软烂入味，酸甜适中
正所谓是色香味俱全
家里来客人的时候
也是很能拿得出手的招牌菜
馋得隔壁家小孩儿都寻香而来！
蒜香苋菜
制作步骤
1、红苋菜洗净、去根切段、蒜瓣切末。
2、起锅热油放蒜泥炒香。
3、接着放入切好的苋菜翻炒至软烂。
4、加水，继续翻炒3分钟至剩余少量汤汁后，再加入适量食盐。
苋菜富含膳食纤维，减肥轻身，
促进排毒，解毒消肿
同时苋菜铁、钙含量高，
能补血益气，促进细胞生长
这道蒜香苋菜不仅营养丰富，
滋味更是鲜嫩可口
追求低脂、健康生活的小伙伴
千万不要错过啦~
