“嘉田四季”是嘉兴市政府打造的覆盖全区域、全品类的市级农产品区域公用品牌，于2018年创建，市政府授权市供销社（农合联）负责具体运营管理。“嘉田四季”坚持以产品绿色、有机、规范的农业认证和企业质量管理认证为品牌准入标准，着力构建优质农产品供应链和品牌标准体系。截至目前，“嘉田四季”已累计授权70家企业（组织），424个农产品使用品牌标识，产品品类涵盖稻粮、果蔬、禽畜、水产、花茶、菌菇等。现在，让我们逐一走进这些名企，聆听他们的故事——

       在江南，有一道由糯米制作的甜食，寓意“美满团圆”，是家家户户的过年压轴主食，一上桌便能紧紧抓住人们的眼球，它就是能满足全家老小“甜蜜”需求的八宝饭。

　　2018年，“嘉田四季”农产品区域公用品牌授权企业——嘉兴立家有机食品有限公司推出全国首款“有机八宝饭”，以“健康+美味”为核心，为传统美食赋予了更多人文关怀。

       细细品味，整个八宝饭糖油用量很是克制，豆沙是红豆自有的甜和绵软，令人回味无穷。另外一款人气产品有机黄米八宝饭则选用了来自内蒙古的有机大黄米，微黄饱满的米粒紧紧挨在一起，泛着油润的光，不像糯米那样软绵，吃起来犹如黄米糕的口感着实让人惊喜万分。

　　八宝饭用料丰富，有糯米、豆沙、红枣、桂圆、莲子、核桃仁、枸杞、葡萄干等，流传至今，传统八宝饭也在根据人们的口味不断变化，八宝饭的“八宝”也早已不局限只放8种食材，几乎每年都有创新。

　    2018年，以生产、经营有机食品为主营业务的嘉兴立家有机食品有限公司推出了全国首款“有机八宝饭”，助力传统美食焕新颜。目前，立家主打4款有机八宝饭，有机白糯八宝饭、有机黑米八宝饭、有机燕麦八宝饭和有机黄米八宝饭，均获得了市场的广泛认可。

　　“为了这4款有机八宝饭的诞生，我们团队走访了黑龙江五常、黑河，内蒙古锡林郭勒、科尔沁等多个原材料产地，在自家的有机产品实验室通过了几十次的试验，反复筛选每一种原料，不断进行蒸煮温度控制、时间测试以及保质期综合实验，最终使每一款产品、每一种原料的口感和营养达到最佳平衡。”公司副总经理周承龙介绍。