“嘉田四季”是嘉兴市政府打造的覆盖全区域、全品类的市级农产品区域公用品牌，于2018年注册创建，市政府授权市供销社（农合联）负责具体的运营管理。“嘉田四季”坚持以产品绿色、有机、良好农业规范认证和企业质量管理认证为品牌准入标准，着力构建优质农产品供应链和品牌标准体系。已累计授权70家企业（组织），424个农产品，产品品类涵盖稻粮、果蔬、禽畜、水产、花茶、菌菇等。现在，让我们逐一走进这些名企，聆听他们的故事——

       只见一株株铁皮石斛“端坐”在盆里，直立挺拔，充满生机。铁皮石斛是一种很奇妙的植物，它不长在土里，而是以树皮为基质，靠气生根吸取天然养分成长，这里的铁皮石斛“住”的是温湿度都有讲究的“高级房”；“喝”的是过滤杀菌后的天然雨水；“吃”的是科学配比的有机肥……

       相比于盆栽铁皮石斛，这里还有更加仿生态环境的活树附生种植。“我们采用在直径10公分以上的树干上缠绕稻草绳，将铁皮石斛幼苗绑在稻草绳与大树之间进行栽培，不需要施农药，也不需要施化肥，真正实现原生态种植。”公司负责人杨根法说。

      杨根法将新鲜的铁皮石斛剪成段后请记者品尝，铁皮石斛鲜条呈绿色，回味甘甜。他介绍，铁皮石斛浑身是宝，具有生津养胃、滋阴清热、润肺益肾、明目强腰等功效，高品质的铁皮石斛需要4年的生长周期，一斤能卖到600元~1500元左右。　

       铁皮石斛怎么吃？除了传统的铁皮石斛鲜品、铁皮枫斗、铁皮石斛花外，公司在挖掘其药用价值的同时，不断研发药食同源相关产品，创新开发了铁皮石斛西洋参颗粒、铁皮石斛酒等产品。

       据悉，古塘草王石斛酒以铁皮石斛为原料，茅台镇五星原酒于一体调配而成，口感绵柔醇厚。铁皮石斛西洋参颗粒采用传统古法“宽汤久煎”，结合“一步制粒”的现代工艺，将传统精粹与现代科学工艺相融合。该颗粒研究项目被嘉兴市健康产业协会评为“2020年度创新奖”。

 绿色发展 唱响“乡村振兴”进行曲

　   昔日“神仙草”，飞入百姓家。浙江印象古塘农业科技有限公司成立于2009年，是一家工商资本投向绿色生态产业的生物高科技型企业，注册品牌“古塘草王”。

       公司不仅拥有铁皮石斛有机种植基地2处，还有GMP标准的产品研发中试中心1座，集铁皮石斛野生种源保护与研究、优良品种选育组培、仿野生种植、GAP基地标准规模化栽培、现代天然药物开发研制、健康养生产业等于一体。

       搞农业其实是一种情怀，农业项目投入大、回收低、周期长、见效慢。面对“看天吃饭”的艰辛，公司坚持绿色发展理念，通过生态种植方式，在提升产品质量、增加产品种类的同时延长产业链，覆盖更多的消费人群。　

       近年来，公司先后获评嘉兴市农业龙头企业、浙江省农业科技企业、浙江省铁皮石斛新品种选育基地、省级生态农庄，并入选了“嘉田四季”农产品区域公用品牌。

      “我们在成立之初就把产品的品质和安全放在首位，一直以来都是以有机的方式来培育铁皮石斛。”杨根法说，未来，公司还将大力推广生态种植、加工精深化，以标准化生产推动产业化经营，推动本地名贵中药材产业发展，让铁皮石斛重焕生机，为乡村振兴、共同富裕添砖加瓦。