每年中秋前夕
一走进徐珍斋的门店内
月饼的香甜便扑鼻而来
每逢中秋佳节前夕,徐珍斋内便呈现出一幅忙碌的景象。客人们络绎不绝,皆因那令人难以忘怀、岁岁期盼
的月饼滋味。徐珍斋的月饼是经典的苏式月饼,酥脆的外壳轻轻一咬,碎渣便如雪花纷纷扬下。松仁椒盐月饼,
微咸不腻;椰蓉月饼,椰香怡人;葱香月饼,健康无糖……徐珍斋多种口味的月饼,满足着不同顾客的味蕾需求。
徐珍斋是今年新加入嘉田四季的授权品牌,作为专业生产中式糕点与传统美食的百年老字号企业,徐珍斋所
生产的月饼、糖糕、麻饼、雪饺、绿豆糕、咸烧饼、酥糖、锅巴,更是被誉为“新塍八宝”。在糕点制作过程中
的重要环节,徐珍斋仍坚持采用手工艺制作,以保留传统经典本味。
徐珍斋正如同其招牌名字,“徐珍”即“齐正”“珍斋”即“真崭”,嘉兴方言中都为“好”的意思。2012
年“徐珍斋”被评为嘉兴市级“非物质文化遗产传承”基地;2013年“徐珍斋”成为区级农业龙头企业,徐珍斋
月饼被评为嘉兴农产品展销会优质产品奖、浙江农博会优质奖;2015年“徐珍斋”传统糕点制作技艺被评为浙江
省非物质文化遗产;2018年“徐珍斋”负责人姚玉根,被评定为第五批浙江省非物质文化遗产代表性项目“新塍
传统糕点加工技艺”代表性传承人。2012年、2014年被评为区级科技企业;2018年成为市级农业龙头企业。
嘉田四季甄选中秋好滋味
吃过徐珍斋的月饼
这个中秋才算真的没白过
地址:嘉兴徐珍斋食品有限公司
联系电话:姚先生 13905737219
地址:嘉兴市城南路960号龙威大厦2217室 服务咨询热线:0573-83382251
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