平湖是中国西瓜之乡,栽培西瓜至今已有七八百年历史。平湖西瓜以质地细腻、汁多、纤维少、糖度高、黑籽饱满著称,明代嘉靖年间被列为皇室贡品,有江南第一瓜之美称,扬名海内外。
金平湖西瓜专业合作社的西瓜是“嘉田四季”授权的区域农产品品牌,合作社基地主要品种有平湖的金比特、提味、马铃瓜、双色冰淇淋、苹果西瓜,大概有二三十个品种。且基地的西瓜坚决不用激素,全部蜜蜂授粉,以施生物有机肥为主,化学肥料用的很少,在采收期的时候坚决不用药。
据了解,金平湖西瓜专业合作社是由平湖市经济作物技术推广站牵头组建的农民专业合作组织,成立于2002年6月,至今已有社员153名,遍布平湖的每个乡镇街道。
合作社自成立以来,紧紧围绕“构筑合作平台,打造西瓜品牌”这一目标,按照“合作社+社员”的产销连结模式,上连市场、下接全市重点产区的西瓜专业种植大户,充分发挥合作社的桥梁和纽带作用,积极走产加销一体化的产业化发展路子。
如今,金平湖西瓜牵手“嘉田四季”,可谓是强强联合,一方面加强了品牌宣传,让金平湖西瓜走向更广的市场,另一方面也带动了西瓜的标准化生产,实现全面提质增效。
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