深秋时节，走进位于南湖区的世合有机农园，一排排温室大棚整齐排列，一垄垄甜瓜、胡萝卜、西红柿生机勃勃，农户们正忙着采摘蔬菜、浇水施肥、授粉打杈，呈现出一派喜人的景象。

       嘉兴世合新农村开发有限公司的有机蔬菜是“嘉田四季”授权的区域农产品品牌，秉承有机的理念，园区在种植蔬菜过程中，坚持采用安全自然的栽种模式，生长全过程不施用任何化肥，利用豆浆代替化肥、提供植物的养分。

       供给蔬菜“喝”的豆浆是有用特有的谷特菌等有益微生物，研磨黄豆并调配砂糖混合发酵而成的。“发酵过的豆浆中自然生成开根物质，可以促进根系生长、健壮植株，达到抑病效果，并调高产量。另外，富含各种氨基酸，从而提升蔬果的自然风味。”世合有机农园相关负责人介绍。

       除了精心调配出来的豆浆，没有好的水质，农产品的品质显然也会打折扣的。为此，世合有机农园特地在园区里建个数个蓄水池。通过生态草沟，将收集的雨水集中起来，在蓄水池里进行沉淀净化。用这些天然雨水来灌溉农田，相当于让农作物喝上了“纯净水”。

      为了改善土壤养分单一、肥力迅速下降的问题，世合有机农园通过种植黑麦草、玉米增加土壤有机质含量，防止黏土板结。将黑麦草、玉米或牛粪翻耕作为绿肥，提高土壤肥力，有益植物生长。

       一个合格的有机蔬菜，来源于从种子到餐桌的全程品控。2016年世合有机农园正式取得了第三方的有机认证证书，现在每年都要接受认证单位的复检。每一批果蔬采摘前，园区实验室会提前十天做一个快检，确认都没有问题之后，才会去采收。当果蔬上市，它们身上还会贴上一张二维码的“出生证”，市民只要扫一扫，即刻就能知道所购产品从播种到采收的整个过程。

       喜欢世合有机蔬菜的市民朋友，可以去嘉兴挑拾生鲜超市等实体商超购买，也可以到嘉兴隆聚餐饮集团、晶辉酒店等餐饮门店大快朵颐一番，还可以通过叮咚买菜、一米市集、南食召等电商平台线上下单。