为进一步提升“嘉田四季”农产品区域公用品牌的知晓率和美誉度，助力“嘉田四季”品牌农产品的销售，近期，“嘉田四季”通过对品牌授权的65家主体的418个产品开展最受欢迎的“嘉田四季”产品评选活动，最终选出了30个农产品，被赋予“最受欢迎的‘嘉田四季’产品”称号。本期最受欢迎的“嘉田四季”产品来自浙江印象古塘农业科技有限公司的铁皮石斛。

自古以来，铁皮石斛就尊列中华九大仙草之首，《本草纲目》等中医典籍均指出其具有“强阴益精”“补五脏之虚劳赢瘦”“厚肠胃”等功效，可补五脏六腑。

“古塘草王”是浙江印象古塘农业科技有限公司注册的品牌。该企业在成立之初就把产品的品质和安全放在首位，一直以来都是有机的方式来培育铁皮石斛，与“嘉田四季”品牌主打绿色有机优质农产品的理念相契合，在通过国家有机认证的生态基地内，林木葱郁，水系纵横，鸟语花香，是一处令人赏心悦目的江南水乡庄园、绿色森林氧吧。

有机仿野生种植的铁皮石斛以树皮为基质，用大树来遮阴，纯人工除草捉虫，经国家铁皮石斛权威检测机构浙江省食品药品检验所检测古塘草王-铁皮石斛各项功效性成份高出国家标准2倍有余。

2009年，印象古塘与浙江大学展开技术合作，开始种植铁皮石斛，十多年来坚持优选品种，有机种植，是“国家级铁皮石斛优良品种培育种植项目”的实施企业，被浙江省农业厅认定为“浙江省铁皮石斛新品种选育基地”“省级林业观光园区”，通过的科学管理和探索创新，已经摸索出了一套适合浙北平原水乡地区的规模化有机生态种植技术和培育出了多糖含量达到43%以上的品质绝佳的铁皮石斛。

十多年来，公司不断探索创新，不但研究如何种好铁皮石斛，更是深耕铁皮石斛的服用方法。研制推出铁皮石斛西洋参颗粒、铁皮石斛酒等产品。颗粒产品采用传统古法“宽汤久煎”，长达12小时历经3次反复提取，并结合“一步制粒”的现代工艺，将传统精粹与现代科学工艺完美融合。

为保护铁皮石斛种质资源，印象古塘团队三进云南，足迹踏遍了云南普洱、西双版纳、文山、绿春、德宏等地以及浙江乐清、义乌、金华、建德、武义的众多铁皮石斛种植基地。通过多方位的考察与学习，收集云南、福建、湖南、浙江、安徽等地的铁皮石斛品种资源，总结筛选出适合本地规模化种植的技术和优质铁皮石斛品种，为铁皮石斛优良品种的培育提供了种源保证。

印象古塘铁皮石斛线下购买渠道：苏嘉路211号（秀洲区王江泾镇佳源中心广场附近）、江南大厦有售