嘉善宁远食用菌基地的蘑菇是“嘉田四季”农产品区域公用品牌的授权农产品。

这里的基地，全然不同于传统蘑菇大棚的模样，这里的菇棚没有一根稻草，全是钢筋水泥浇筑的“车间”，内壁则是清一色的保温材料。

每个大棚就是一个生产车间，车间室内温度严格控制在18℃左右。蘑菇长势良好，呈现出一派生机勃勃的景象。

“这里一共有3500多平方米的蘑菇种植面积，每天能生产18至20吨蘑菇。”宁远农业开发有限公司创始人及技术总监沈君林对自己的“宝贝”如数家珍，他表示，通过“嘉田四季”品牌助力，对公司产品销售带来了不少的帮助，尤其向更多人推广宁远蘑菇，起到了很好的推动作用，也让宁远农业坚定不移地走向高品质农产品、农业现代化发展之路。

实现农业现代化，“农业+互联网”“农业+机械化”“农业+标准化”是必然途径。“工厂化生产打的是时间差，而把关蘑菇品质打的就是安全牌，这两者缺一不可。”沈君林说。

为了延长蘑菇的上市周期，最大化利用资源，宁远农业加大投入，在大棚上做起了文章。采用工厂化的生产模式后，食用菌基地可以灵活、准确地控制菇房温度，进行恒温生产，使食用菌可以做到全年采摘，而且每平方米的产量可以达到传统种植方式的4到5倍。

一分耕耘一分收获。2016年，宁远公司打造的“素履”品牌双孢蘑菇曾上过G20杭州峰会国宴，是G20杭州峰会国宴新鲜蘑菇的指定供应单位。

宁远蘑菇还被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品A级”产品，宁远公司成为省级现代农业科技示范基地、省级现代生态循环农业示范主体，是嘉善县的农业龙头企业、嘉善县农产品质量安全示范点、农业协会理事单位。