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【品质之旅】带你走进嘉善宁远农业开发有限公司
工作动态
2021/07/15149
嘉田四季许可企业：
嘉善宁远农业开发有限公司
嘉善宁远农业开发有限公司位于嘉善县姚庄镇清凉村临沪大道102号，成立于2012年，是一家专业从事双孢菇种植的现代化市级农业龙头企业。 公司注册的商标为“素履”品牌，主要产品为双孢蘑菇的种植和销售及蘑菇种植基料的制作和销售。自2012年进入双孢蘑菇种植行业以来，创始人沈君林通过不断创新与钻研，对传统蘑菇房进行技术改造，设计建造现代化种植菇房，实现了农业的工厂化、周年化生产。 宁远自身采用荷兰生产技术种植双孢蘑菇，通过执行绿色食品技术标准，进行高温消毒，对温度、湿度、二氧化碳和风速的精密控制，来确保生产全过程绝不使用农药，出产的双孢蘑菇不仅颜色均匀，不偏黄或者偏红，重点是从床面上摘下来就可以生吃，味道鲜美。 公司始终坚持以科技创新为本，坚持与国内外首屈一指的工业化蘑菇种植专业技术公司合作，技术水平在国内处于领先地位。
名人故事
作为企业的领头人、技术负责人，沈君林积极探访有经验的农场，并且邀请浙江省农业科学院相关专家赴基地指导，聘请荷兰食用菌种植专家进行技术指导。
与此同时，为了带动周边农户生产，沈君林将周边农户原本废弃的麦草、鸡粪回收用于制作蘑菇培养料，一部分培养料再出售给周边农户，带动蘑菇种植。
沈君林还无偿地将自己多年的先进经验倾囊相传，以科学的种植理念为先导，并实地观摩、现场指导，对农户生产工艺流程、生产注意事项、病虫害诊断及防治，蘑菇的采摘、蘑菇等级分类等内容进行培训，提高了农户的生产意识，同时真正地达到了高效高产高收入。
在沈君林的带动下，公司与周边农户建立良好的合作关系，既减少了废料对环境的污染，又增加了农户的收益，年收购麦秸杆30000吨，带动农户1110户。在他看来，只有周边的种植户一起提升食用菌的品质，才能让姚庄蘑菇获得更大的市场，把姚庄白色产业链发展得更长更远。
相关荣誉
沈君林个人荣誉
- 2016、2017年个人被评为“姚庄镇现代高效农业带头人”
- 2016年个人被评为“浙江省食用菌协会副会长”
- 2019年个人荣获“银加善杯 十佳农产品经纪人”提名奖荣誉称号
- 2020年个人被浙江农艺师学院聘请为创业导师，聘期四年
企业相关荣誉
- 2016年公司被评为G20杭州峰会食材总仓供应企业
- 2017年公司生产的“素履”牌双孢蘑菇获得“中国绿色食品”证书
- 2018年公司被评为“嘉兴市农业龙头企业”
- 2018公司生产的“素履”牌双孢蘑菇被评为浙江农业博览会金奖
- 2019年公司基地被评为浙江省农科院农艺师学院“示范实训基地”
品牌产品 “素履”双孢蘑菇又名“白蘑菇”“洋蘑菇”等，蘑菇不仅肉质肥嫩，味道鲜美，口感润滑，且它们含有大量的优质蛋白质、维生素和矿物质，新鲜的蘑菇中含有较多的纤维和碳水化合物。故“素履”牌双孢蘑菇还享有“素中之王”的美称。 公司全年生产食用菌，颠覆了传统蘑菇靠天（只能冬天）种植的技术，使“素履”双孢蘑菇远销江浙沪乃至全国各地。
