秀水美地农场自2010年开办便开始种植芦笋，至今已有十余年时间。

刚开始农场采用水肥一体化灌溉方式，水肥共用一条管线，因为要经常清洗过滤网，导致该环节人工投入过多且效果不够理想，于是农场将灌溉和施肥分开，增修了一条施肥管网，虽然增加了成本，但有效确保了芦笋质量。经不断改善，现在这条施肥、灌溉系统更是支持定时自动运行，备好物料设置好时间便无需人工干预，大大节省了人力，标准化率也大大提高。

经过三年准备，从用料、用肥、用水等方面一步步改进，秀水美地农场的芦笋终于在2018年被成功认证为绿色食品，通过国家绿色认证并获得绿色食品标志使用权。

公司被认证为农民田间学校；是秀洲区农民素质提升工程实训基地。

秀水美地有机农场占地面积215亩，种植有芦笋、油桃、火龙果、“阳光玫瑰”葡萄等果蔬。其中芦笋的种植面积有30多亩，这里出产的芦笋是通过国家绿色认证并获得绿色食品标志使用权的绿色食品。

芦笋是石刁柏的幼苗，因其含有丰富的维生素B、硒、铁、锰、锌等微量元素，深受人们喜爱。芦笋含硒量高于一般蔬菜，与含硒丰富的蘑菇接近, 甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。

刚从地里拔出来的芦笋，简单冲洗后便可以食用。折下一段放在嘴里一嚼，脆爽的口感、甘甜的汁液瞬间填满口腔，并且嚼完嘴里完全没有纤维残留，会让人产生在吃水果的错觉。

 “我们的芦笋以甜、嫩、糯出名。芦笋的花青素大部分都在皮上，普通的芦笋皮比较老需要去皮食用，这就可惜了，而我们的不用，生吃口感一样很好。做菜的话在开水里过一下，到深翠绿色起锅就可以上桌了。” 俞昌明说道。