公司简介

张萃丰，好味道，百年缔造，源于1842年，创于1914年，至今已有百年历史，专注行业百年。浙江张萃丰食品有限公司于2012年12月11日在嘉兴市秀洲区成立，拥有一支专业严谨的蜜饯研究管理团队：甄选优质果品原料并严加挑选，保持果品成熟基本一致，确保蜜饯从源头开始就能天然健康；在产品制作上，选料讲究，精工细制，造就众多脍炙人口的特色产品。

张萃丰传承百年品质，发扬百年文化，坚持从果品采摘到成品，严格执行质量保障体系，确保张萃丰蜜饯高品质的好味道。品质与好味是百年品牌的基础，诚信经营是百年品牌的先决条件；百年品牌，魅力新生；新世纪的张萃丰人秉承张萃丰百年积淀的“敬业、守信、传承、发展”的企业文化，执着于食品行业，用心经营，将健康和美味带给千家万户；打造百年品牌高端市场，缔造江南人记忆中的好味道。

百年传承

张谦三，姑苏人士，是后来张萃丰第一代掌门张云樵的祖辈，为苏式蜜饯创始人。

“张萃丰”最早可追溯到1842年，张谦三在沪上十里洋场创始张祥丰，以加工精细，质量上乘誉满江南成为同行之佼佼者；

1873年张谦三在苏州山塘街设立“张祥丰”分号，跨出了扩张的第一步；

1889年孙辈张云樵先生被命接任张祥丰号；

1990年在苏州胥门开设“张长丰”号，

1914年张云樵正式创建“张萃丰”，初创时位于嘉兴城内塘湾街，今称北京路。民国九年，张萃丰在馀杭小林镇建立梅园和加工场，民国十八年，工场迁至香橼浜，投资三万元大洋，建屋百馀间，产品由原来的五十多种增至七十多种，年产量达一百五十多吨，还新增糖果，所产糖水青梅、白糖藕片、糖佛手、金桔饼、九制陈皮、玫瑰橄榄等。远销日本、新加坡等国。

企业荣誉

“张萃丰”中的“萃”、“丰”二字皆有草木丰盛之意，且“萃”字亦可解为“出类拔萃”。

历史百年，魅力新生，“张萃丰”形成了张萃丰酱芒果、张萃丰梅子产品，亦有多品种蜜饯、果干果脆、坚果等品类。

新世纪的张萃丰人必将继承“张萃丰”百年积淀的“诚儒厚道、创新敬业”的企业文化，将健康和美味带给千家万户。

1972年，张萃丰蜜饯曾被周总理指定为“国礼食品”，当时不仅是浙江嘉兴的第一家蜜饯业商号，在浙江省内也是只此一家。

“张萃丰”被评为浙江省第四批老字号食品，并入选“第五批嘉兴市非物质文化遗产名录”。历经百年传承，“张萃丰”享誉江浙沪，具有“江南蜜饯大王”的美誉，乃“苏式蜜饯”之典范。

2016年，张萃丰成为中国烘焙行业最具影响力传统十大民族品牌；

2017年，张萃丰的蜜饯茶点在中国烘焙美食文化节活动中荣获金奖。

产品销售

张萃丰坚持“传统配方和工艺+现代化技术”，在嘉兴地区开设多家专营店，并在浙江、上海、湖南、湖北、江苏均有经销商。

在网络时代，张萃丰紧跟时代潮流，采取网络销售和门店销售策略，双管齐下，推动“张萃丰”正式获得浙江老字号的荣誉称号，重新打造出新世纪“蜜饯大王”的金字招牌。